Calabacines rellenos de nueces

El calabacín es una de las hortalizas más versátiles que hay. Se presta a todo tipo de preparaciones y tiene la ventaja de que aporta muy pocas calorías. Se consume...

Tostadas de crema de cacahuete y fruta

La crema de cacahuete se ha convertido en una alternativa cada vez más común a las mermeladas, confituras o cremas de chocolate para la preparación de tostadas. Con la fruta...

  • 'Galettes' bretonas

    Si quieres darte un capricho para desayunar, nada como unas galettes bretonas recién hechas. Tradicionalmente se hacen con harina de trigo sarráceno que tiene la peculiaridad de no...

  • Brochetas de salmón con aguacate

    Las propiedades nutritivas del salmón y del aguacate se suman en esta receta que es perfecta para preparar en una noche en la que queramos una cena rápida, ligera y saludable.

  • Níscalos al horno

    Es una de las setas más populares de nuestro país, que llega en su máximo esplendor en otoño y que requiere de una estricta limpieza para cocinarlo. El níscalo,...

  • Garbanzos con marisco

    Guisos con legumbres los hay para todos los gustos: con carne, pescado, verduras o, como en esta receta, con marisco. Nos gusta la combinación de los garbanzos con almejas, cangrejos,...

  • Mini tortitas con frambuesas y miel

    Preparamos una masa de tortitas pero en lugar de hacerlas grandes, usamos un molde de aro pequeño para prepararlas en tamaño mini. Las vamos a acompañar con una frambuesas...

  • Potaje de alubias blancas con verduras

    Un guiso ideal tanto para quienes llevan una dieta vegana o vegetariana, como para quienes, en general, disfrutan de las legumbres y verduras. En este caso, apostamos por unas alubias blancas como...

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