Brevas: delicatessen de temporada, del desayuno a la cena
Cuando se acerca esta época del año siempre nos gusta sumar a nuestra cesta de la compra una fruta que resulta una verdadera delicia: las delicadas y aromáticas brevas....
Color y sabor en tus comidas y cenas con nuestro menú semanal del 12 al 18 de junio
¡Parece mentira que ya haya pasado una semana! Y no es por hablar del tiempo como recurso para salir del paso. Es que verdaderamente tenemos la sensación de que los días vuelan. Y ya está...
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La bodegaLos vinos de Sarah Jessica Parker… ¡por fin llegan a España!
A muy pocos días del estreno de la segunda temporada de And just like that (22 de junio, HBO Max), hemos podido conocer otra noticia relacionada con su protagonista, Sarah Jessica...
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Noticias
El arte de Picasso también se come
La pasión de Picasso por la comida era patente y siempre fue para él una fuente de deseo e inspiración para muchas de sus obras, tanto cuadros, como esculturas,...
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Noticias
Se busca el mejor taco mexicano de España (y tu voto puede ser decisivo)
Una tortilla, generalmente elaborada con harina de maíz (aunque también puede ser de trigo), que se envuelve, albergando en su interior los ingredientes más variados....
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Cocina saludable
¿Gusanillo entre horas? ¡Prueba con este batido delicioso y saciante!
Farmacéutica y nutricionista, su rostro se hizo más popular para el gran público debido a su participación en la novena edición de MasterChef. Fue ésta la...
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Recetas en Air Fryer
Cómo hacer huevos cocidos perfectos en tu freidora de aire
En ocasiones queremos utilizar huevos duros o cocidos en alguna ensalada u otro plato o tenerlos listos para el desayuno y nos da pereza hacerlos. Seguramente no se te ha pasado por la cabeza...
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Vive mejor
Guía de la buena vida: 5 gestos que puedes hacer para convertir tu vida en un oasis de felicidad
Meses ahorrando y por fin es nuestro. Hace casi de todo (y ya puede con el dineral que ha costado) y ahí está, tal elegante, tan nuevecito. El smartphone último modelo. O el coche. O el abrigo....
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Evita la contaminación
Consejos útiles para garantizar la seguridad alimentaria en la cocina
La seguridad alimentaria es un concepto muy amplio que se refiere a las medidas y prácticas que se implementan a lo largo de toda la cadena alimentaria para garantizar que los...
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Televisión
Luca, el concursante más cuestionado de la edición abandona MasterChef
Ha sido el concursante más cuestionado dentro y fuera de las cocinas de MasterChef y en el último programa fue el elegido para abandonar el talent. Luca, el aspirante que...
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Hoy desayunamos
Sándwich de pavo con tomate y ensalada de col ¡sanísimo!
Vamos a usar pan de molde integral o de cereales para preparar este sándwich, que igual te vale para el desayuno, para la merienda o para la cena e, incluso, para tomar a media...
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Irresistible
La mejor coca de 'Sant Joan', una receta con siglos de antigüedad
La Coca de Sant Joan es un dulce tradicional que se consume en Cataluña sobre todo durante la celebración de la verbena de San Juan, que tiene lugar la noche del 23 al 24 de junio. Y...
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Cocina fácil
Cómo hacer raviolis de calabacín
Te hemos mostrado cómo emplearlo, frío o caliente, en aperitivos, ensaladas, sopas y cremas, guarniciones, guisos... ¡y hasta en postres! Tanto en su formato más...
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Entrevista
Eneko Atxa, chef de Azurmendi: ‘En el mundo de la sostenibilidad hay mucho postureo’
‘Ha quedado muy bonito’. Eneko Atxa sonríe mientras hojea, ilusionado, el libro que tiene entre las manos. Se trata de ‘Joselito x Eneko Atxa’, cuyas páginas...
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Recetas
Gazpacho de cerezas, una receta refrescante y saludable
Descubre cómo preparar un delicioso y refrescante gazpacho de cerezas. Esta receta fácil y rápida es ideal para los días calurosos de verano. Aprende a combinar las...
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Cocina fácil
Langostinos ‘muy bravos’ (y otras recetas ‘top’ para fans de este marisco)
Si la pasada Navidad os dábamos algunas ideas para salir de lo de siempre en lo que a recetas con langostinos se refiere, ahora que el verano está a la vuelta de la esquina...
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Entrevista
Xavier Barriga: 'el buen pan engancha'
Poco a poco vamos siendo conscientes de la importancia de consumir un pan artesano de calidad. En los últimos años, hay varios profesionales que han contribuido al auténtico...
