1.080 Recetas de cocina, de Simone Ortega, es el recetario más famoso y más vendido de nuestro país. Con él han aprendido a cocinar generaciones y generaciones de españoles. Y...
Justo hace 100 años nacía la que ha sido, sin duda, una de las cocineras españolas más importantes del siglo XX. Hablamos de Simone Ortega, toda una ‘dama de los...
En 1997 Inés Ortega publicó su primer libro de cocina bajo el nombre ‘Sándwiches, canapés y tapas’. ‘Me daba un apuro tremendo porque mi madre me había puesto el listón...
VER GALERÍA Hace 42 años salía por primera vez al mercado el libro ‘1080 Recetas de cocina’, firmado por la mítica chef Simone Ortega, y convertido con el tiempo en...
Desde su publicación en 1972, el libro ‘1080 recetas de cocina’ (escrito por la tristemente desaparecida Simone Ortega), ha vendido la friolera de 3,5 millones de ejemplares. Traducido a siete...
Lo mismo dirige los fogones de algunos de los restaurantes más premiados del país, que ofrece ponencias en los certámenes gastronómicos más reputados, que le invisten ‘Doctor Honoris Causa’ por...
Simone Ortega enseñó a cocinar a generaciones enteras de españoles gracias a sus manuales de cocina, y de forma muy especial, gracias al magnífico ‘1080 recetas de cocina’ (especie ‘Biblia’...
Pocos libros culinarios han supuesto un fenómeno editorial del calibre de ‘1080 recetas de cocina’. Hace más de 30 años que su autora, la cocinera Simone Ortega, escribió este estupendo...
Lleva en funcionamiento desde el presente curso 2008/2009. Sin embargo, no ha sido hasta ahora cuando la ‘Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega’ ha cortado su particular ‘cinta inaugural’...
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