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Buñuelos con crema pastelera de chocolate
Carlos Maldonado, reconocido chef con una estrella Michelin, comparte en el libro '150 recetas para hacer en casa' los mejores platos que foman parte de Semillas, un restaurante y escuela...
Carlos Maldonado
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![Buñuelos con crema pastelera de chocolate]()
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![Ternera rellena en su salsa]()
Ternera rellena en su salsa
Este es uno de esos platos de cocina tradicional interpretado por un chef con estrella Michelin. Carlos Maldonado adapta un montón de recetas caseras para que podamos hacerlas sin complicaciones...
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![Raviolis de espinacas y ricotta]()
Raviolis de espinacas y ricotta
Carlos Maldonado ganó MasterChef y le cambió la vida. Obtuvo una estrella Michelin para su restaurante Raíces, creó la Fundación Semillas y un restaurante con el mismo nombre para darles...
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![Canapés de anchoas y aguacate]()
Canapés de anchoas y aguacate
En el libro '150 recetas para hacer en casa', encontramos recetas del chef Carlos Maldonado -ganador de MasterChef en 2015- que son deliciosas y sencillas, con las que sorprender a...
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![El susto de Carlos Maldonado, ganador de MasterChef 3: sufrió una parálisis por estrés]()
El susto de Carlos Maldonado, ganador de MasterChef 3: sufrió una parálisis por estrés
No hay mejor motivación para los aspirantes a MasterChef que ver en las cocinas a un concursante que pasó por ellas y ha alcanzado su sueño. Carlos Maldonado, de 32...
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![¿Quién quiere ir al cielo si en el infierno están las hamburguesas de Carlos Maldonado?]()
¿Quién quiere ir al cielo si en el infierno están las hamburguesas de Carlos Maldonado?
Cámara y edición: Vita San Pedro“Son hamburguesas cañeras, que te ponen los pelos de punta, que tienen alma. Además… son las que nos han salvado”. El chef Carlos Maldonado...
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![Carlos Maldonado se convierte en el primer ganador de 'MasterChef' con estrella Michelín]()
Carlos Maldonado se convierte en el primer ganador de 'MasterChef' con estrella Michelín
Carlos Maldonado, el ganador de la tercera edición de MasterChef, ha sido galardonado con una estrella Michelín por su restaurante Raíces, en la localidad toledana de Talavera de la Reina...
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![Carlos Maldonado, de 'MasterChef', alaba el trabajo de su mujer como enfermera durante la pandemia]()
Carlos Maldonado, de 'MasterChef', alaba el trabajo de su mujer como enfermera durante la pandemia
Tras enfrentarse a una auténtica prueba de presión, los concursantes de MasterChef rindieron el pasado lunes un homenaje a todos los profesionales y voluntarios de Cruz Roja que asisten a...
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![Begoña Rodrigo, Carlos Maldonado, Jorge Brazález... ¿Qué ha sido de los ganadores de 'Masterchef' y 'Top Chef'?]()
Begoña Rodrigo, Carlos Maldonado, Jorge Brazález... ¿Qué ha sido de los ganadores de 'Masterchef' y 'Top Chef'?
Begoña Rodrigo, ganadora del concurso Top Chef en 2013, se convertía esta semana en noticia tras obtener su primera estrella Michelin. La cocinera, con cerca de quince años de...
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![Buñuelos de bacalao y ajoblanco de nueces]()
Buñuelos de bacalao y ajoblanco de nueces
Hoy te traemos, de la mano del chef Carlos Maldonado, una original receta de buñuelos de bacalao con un ajoblanco diferente, puesto que su ingrediente principal son nueces. Se convierte...
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![Pan de nueces con queso fresco y miel]()
Pan de nueces con queso fresco y miel
El chef Carlos Maldonado nos propone este estupendo desayuno o merienda con nueces de California. Nos muestra cómo elaborar un pan que luego serviremos con queso, miel y los mismos...
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!['Risotto' verde de espinacas con nueces y parmesano]()
'Risotto' verde de espinacas con nueces y parmesano
Para elaborar este original risotto hemos elegido una combinación que, además de saludable, no falla: las espinacas y las nueces. Las primeras le darán un toque fresco al plato mientras...
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![La boda de Carlos Maldonado, ganador de 'Masterchef 3': un 'sí, quiero' entre fogones]()
La boda de Carlos Maldonado, ganador de 'Masterchef 3': un 'sí, quiero' entre fogones
Desde que el toledano Carlos Maldonado se hizo con el trofeo de la tercera edición del programa Masterchef, no deja de darnos buenas noticias. El cocinero de Talavera de la...
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![Carlos Maldonado, ganador de la tercera edición de 'MasterChef', ha sido padre de un niño]()
Carlos Maldonado, ganador de la tercera edición de 'MasterChef', ha sido padre de un niño
“¡Y de repente somos uno más en la familia! ¡Carlos ya está aquí! ¡@ruthy_coco, eres una guerrera!”. Con estas palabras y una bonita foto de su bebé recién nacido, Carlos...
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