'Bagel' de jamón, mozzarella y hojas verdes

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Número de comensales: 4

Autor: Susana Baticón

Para esta receta usamos 'bagel', que es ese pan con un agujero en el centro, pero te vale cualquier otra variedad. Lo vamos a tostar y untar con crema de queso para ponerle por encima lonchas de jamón serrano, unas bolitas de mozzarella, aceitunas, hojas verdes y un chorrito de un buen aceite de oliva virgen extra. Es una propuesta para desayunar, merendar, cenar... ¡y tomar en cualquier momento del día!

'Bagel' de jamón, mozzarella y hojas verdes

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 10 minutos 10 minutos

Número de comensales: 4

Autor: Susana Baticón

Para esta receta usamos 'bagel', que es ese pan con un agujero en el centro, pero te vale cualquier otra variedad. Lo vamos a tostar y untar con crema de queso para ponerle por encima lonchas de jamón serrano, unas bolitas de mozzarella, aceitunas, hojas verdes y un chorrito de un buen aceite de oliva virgen extra. Es una propuesta para desayunar, merendar, cenar... ¡y tomar en cualquier momento del día!

Ingredientes

  • 4 ud bagels
  • 12 lonchas jamón serrano
  • 12 bolitas queso mozzarella
  • 4 ud aceitunas variedad Gordal
  • 4 puñaditos hojas verdes rúcula, canónigos...
  • 4 cs queso crema
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  • Tuesta las 8 mitades de los 'bagels'.
  • Unta en las partes de abajo el queso crema.
  • Coloca sobre cada una 4 lonchas de jamón dobladas.
  • Añade en cada una 3 bolitas de queso mozzarella, las hojas verdes y una aceituna gordal.
  • Riega con un chorrito de un buen aceite de oliva virgen extra ¡y disfruta de esta maravilla!