Sandía rellena de frutos rojos con yogur y granola

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Número de comensales: 2

Autor: ¡HOLA! Cocina

Aprovecha la sandía de temporada para hacer este saludable desayuno. Usamos la propia sandía como recipiente para rellenarlo con un poco de la misma fruta, frutos rojos y plátano. Acompañamos con trocitos de granola y con un poco de yogur cremoso. ¡Un desayuno súper completo que te cargará de energía para toda la mañana!

Sandía rellena de frutos rojos con yogur y granola

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 15 minutos 15 minutos

Número de comensales: 2

Autor: ¡HOLA! Cocina

Aprovecha la sandía de temporada para hacer este saludable desayuno. Usamos la propia sandía como recipiente para rellenarlo con un poco de la misma fruta, frutos rojos y plátano. Acompañamos con trocitos de granola y con un poco de yogur cremoso. ¡Un desayuno súper completo que te cargará de energía para toda la mañana!

Ingredientes

  • 1 unidad sandía pequeña
  • 1 unidad plátano
  • 200 g frutos del bosque
  • 2 ud yogur cremoso
  • 2 puñados granola en trocitos

Preparación

  • Parte la sandía por la mitad y vacía un poco la pulpa.
  • Parte la pulpa en trocitos y echa en un bol.
  • Pela el plátano, corta en rodajas y añádelos al bol.
  • Incorpora los frutos del bosque y mezcla todo bien.
  • Rellena cada mitad de sandía con la mezcla anterior.
  • Sirve con dos boles: uno con el yogur y otro con la granola.