Ingredientes
- 4 cs harina
- 4 cs azúcar blanca
- 4 cs cacao en polvo
- 3 cs leche
- 3 cs aceite de oliva
- 1 ud huevos
- 1/4 cc levadura en polvo
- 1 pizca canela molida o esencia de vainilla (opcional)
Preparación
- Untamos las paredes de un molde pequeño con un poco de mantequilla, enharinamos y vertemos en él la mezcla que acabamos de preparar. Si lo preferimos, podemos llenar pequeñas tazas con la mezcla, para conseguir raciones individuales.
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol con la ayuda de una cuchara. Lo mejor es que mezcles bien los ingredientes sólidos por un lado, los líquidos por otro y, por último, integres ambos en un bol más grande.
- Introducimos el molde o las tazas en el microondas a una potencia máxima de entre 800 o 1000 watios durante 3 minutos. Si hemos preferido hacerlo al horno, apenas necesitaremos unos minutos a una potencia de 180 ºC.
- Retiramos, dejamos que se enfríe y desmoldamos. Es perfecto para comer con alguna mermelada de melocotón o frutos rojos.
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