Ingredientes
- 20 ud galletas María
- 500 ml leche
- 500 ml nata para montar
- 90 g mantequilla
- 75 g azúcar blanca
- 2 sobres cuajada
- 1 tarrina queso crema
- Caramelo líquido para el molde
- Palomitas para decorar
Preparación
- En primer lugar, introduce todos los ingredientes en un vaso de batidora, excepto el caramelo y las galletas.
- Bate hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
- A continuación, pon la mezcla en una cacerola a fuego medio y deja cocer hasta su punto de ebullición, teniendo cuidado de que no se pegue.
- En un molde para tartas, vierte el caramelo líquido de forma homogénea.
- Seguidamente, introduce la mezcla ya hervida y con delicadeza sobre el fondo de caramelo.
- Finaliza añadiendo las galletas María cuidadosamente por encima de la mezcla, creando así, la base de la tarta cuando le des la vuelta.
- Antes de meterla en la nevera deja que se enfríe unos 20 minutos aproximadamente.
- Pasadas cuatro horas en la nevera, retirala y dale la vuelta.
- Decora con palomitas de maíz ¡y ya está completamente preparada para que la disfrutes!