'Bagels' de ensalada césar

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Número de raciones: 2

Autor: ¡HOLA! Cocina

Una ensalada César puede reinvertarse de una forma muy sencilla encerrándose entre dos panes. Y si lo hace en un 'bagel' no perderá ni una pizca de su esencia norteamericana. Créenos, te encantará.

bagel-pollo-lechuga-cebolla-mayonesa

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 20 minutos 20 minutos

Número de raciones: 2

Autor: ¡HOLA! Cocina

Una ensalada César puede reinvertarse de una forma muy sencilla encerrándose entre dos panes. Y si lo hace en un 'bagel' no perderá ni una pizca de su esencia norteamericana. Créenos, te encantará.

Ingredientes

  • 2 ud bagels
  • 1 unidad pechuga de pollo o pavo
  • Hojas de lechuga
  • 4 cs mayonesa o salsa César
  • 30 g cebolla dulce
  • Aceite de oliva

Preparación

  • Abrimos nuestros panes de 'bagel' por la mitad y los ponemos a tostar, o bien en una tostadora o bien en una plancha.
  • Mientras, limpiamos nuestra pechuga de pavo o pollo y, en una sartén con un poco de aceite de oliva, la hacemos hasta que esté dorada.
  • Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en juliana.
  • Montamos nuestros 'bagels' poniendo una suave capa de mayonesa o salsa César y unas hojas de lechuga. A continuación, ponemos la pechuga de pollo o pavo cortada en tiras y otra capa de hojas de lechuga, un poco de cebolla dulce en juliana y otra cucharada de mayonesa o salsa César.