Ingredientes
- 1/2 tz granos de maíz
- 1 cucharada aceite de oliva
- 200 g chocolate negro para fundir
- 1 pizca sal
Preparación
- Primero, ponemos en una olla el aceite con los granos de maíz, la tapamos bien y encendemos el fuente hasta que veamos que el maíz se hace y deja de 'explotar'.
- Mientras, troceamos el chocolate y lo fundimos en el microondas. Para evitar que se queme, vete sumando golpes de calor de no más de uno o dos minutos, removiendo entre cada uno de ellos.
- Cuando las palomitas estén hechas, le añadimos una pizca de sal (que potencia, como sabemos, todos los sabores dulce. Remueve bien para que la sal se reparta y agrega el chocolate fundido, mezclando bien con una espátula, para que también se distribuya por completo.
- Deja enfriar las palomitas para que el chocolate se endurezca.
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