Ingredientes
- 1 tableta chocolate negro
- 1/2 l leche de almendras sin azúcar añadido
- 1 pizca esencia aroma de vainilla
- Marshmallows para decorar
- Canela molida (opcional)
Preparación
- Calentamos la leche de almendras a fuego lento en una olla (o, si lo prefieres, puedes usar el microondas).
- Si estamos trabajando en el fuego, añadimos las onzas de chocolate hasta que quede líquido. Si hemos utilizado el microondas, lo mejor es utilizar chocolate soluble.
- Añadimos la pizca de vainilla y, si queremos, la canela al gusto. Dejamos que se enfríe o, al menos, coja la temperatura ambiente.
- Servimos templado con nubes de azúcar o 'marshmallows' repartidos por encima.
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