Ingredientes
- 1500 g agua
- 2 cs sal
- 500 g habas de soja con vaina frescas
- 1 pizca pimienta negra recién molida
- 1 pizca pimienta de cayena desmenuzada
Preparación
- Poner el agua en el vaso y una cucharadita de sal. Calentar 10 min / Varoma / vel 1.
- Lavar bien las vainas en agua fría.
- Introducir el cestillo con las vainas en el vaso y programar 3 min / Varoma / vel 4.
- Sacar el cestillo con ayuda de la espátula y volcar las vainas en un bol.
- Espolvorear la sal restante, las pimientas y remover antes de servir.
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