Batido de sandía y fresas

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 1 horas y 15 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Este batido podemos servirlo como postre o tomarlo como merienda. Está cargado de vitaminas, minerales y fibra. La adición de ingredientes como la leche suma el calcio y la miel es una buena fuente de energía. Es, además, una forma estupenda de consumir fruta, y la leche de coco le confiere un toque muy particular.

receta-sandia-fresa-batido

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 1 horas y 15 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Este batido podemos servirlo como postre o tomarlo como merienda. Está cargado de vitaminas, minerales y fibra. La adición de ingredientes como la leche suma el calcio y la miel es una buena fuente de energía. Es, además, una forma estupenda de consumir fruta, y la leche de coco le confiere un toque muy particular.

Ingredientes

  • 1 Kg sandía sin piel ni pepitas
  • 150 g fresas
  • 200 ml leche de coco
  • 100 ml leche
  • 4 cs miel
  • 2 cs azúcar de vainilla

Preparación

  • Lava las fresas, quita los tallos y trocéalas.
  • Corta en dados la sandía, reserva unos cuantos para la decoración y pon el resto en el vaso de la batidora con las fresas, la leche, la leche de coco, el azúcar vainillado y la miel y tritura bien fino.
  • Reparte el batido obtenido en 4 vasos y reserva durante 1 hora en la nevera.
  • Acompaña con los dados de sandía reservados y sirve.