Ingredientes
- 6 ud cornetes de barquillo
- 400 g chocolate negro
- 50 ml nata para montar con un 35% de MG
- 80 g avellanas tostadas picadas en grano grueso
- 1 cc canela molida
Preparación
- Trocea el chocolate y échalo en un cuenco con la canela.
- Mételo en el microondas hasta que se derrita y deja que se enfríe un poco.
- Rellena los cornetes de barquillo con el chocolate, reservando unas cucharadas para el final, añade 1 cucharada sopera de nata, envuelve con papel film y mételos en el congelador 30 minutos.
- Saca del congelador, reparte por encima presionando ligeramente las avellanas picadas -de las que reservaremos 2 cucharadas soperas para el final-.
- Mételos de nuevo al congelador, envueltos en papel film, durante al menos 2 horas para que tome cuerpo la mezcla de chocolate y nata.
Presentación
- Retira el papel film a los cornetes y colócalos en un soporte para que se mantengan de pie.
- Acompaña con el resto del chocolate y las avellanas reservadas.
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