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Gelatina rosa de champán
Sorprende a tu pareja con esta curiosa gelatina de fresas y champán, que además de por su sabor, llama la atención por su bonito color. Nosotros hemos empleado champán pero...
Postres Con Fresas
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Tarta helada de yogur y frutos rojos
La unión de frutos rojos y yogur nunca falla. Y si la introducimos en esta versión de tarta helada, seguro que triunfas. Es una receta bastante sencilla de elaborar que...
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Cheesecake de picotas
La picota del Jerte es una de las más reconocidas en todo el mundo. Es una variedad de cereza que se cultiva en el norte de Extremadura desde el siglo...
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Flan de queso fresco con sopa de fresas
Esta receta de flan tiene como particularidad que no lleva huevos en su elaboración. Vendría a ser parecido a la panacotta pero en lugar de estar hecho con nata, utilizamos...
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Conchas de fresas y mousse de nata helada
La combinación de fresas y nata es un clásico de siempre. Aquí le damos una vuelta de tuerca y las servimos dentro de una concha de hojaldre. Aprovecha la temporada...
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Polos de fresa y lima
Las temperaturas se van aligerando y el cuerpo nos pide tomar cosas más fresquitas. Aprovecha las fresas que encontramos de plena temporada en el mercado para hacer estos polos que...
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Brazo de merengue relleno de fresas y frambuesas
El merengue se consigue batiendo enérgicamente claras de huevo sin ningún resto de yema, con azúcar y una pizca de sal. Es una preparación clásica que se utiliza en numerosas...
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Tarta de fresas
La tarta de fresas es uno de los postres que más gustan a grandes y a pequeños. Te ofrecemos una de las versiones más tradicionales, con una pasta brisa en...
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