El ‘gastro-tour’ peruano de Samantha Vallejo-Nágera En los últimos años la cocina de Perú ha sido, sin duda, la que más interés ha despertado a nivel internacional en lo que a los fogones latinoamericanos se refiere...
Ferran Adrià y Gastón Acurio presentan en Nueva York el documental ‘Perú Sabe’ Ya te hemos contado más de una vez la admiración que Ferran Adrià profesa hacia la cocina Latinoamericana, de forma especial, a la procedente de Perú. Una muestra más la...