Tarta de queso, miel, brevas y frutos del bosque
La miel y el queso conforman una de esas armonías de sabor que funcionan a las mil maravillas. Si, además, sumamos fruta... ¡combinación imbatible! Son los elementos que vamos a...
La miel y el queso conforman una de esas armonías de sabor que funcionan a las mil maravillas. Si, además, sumamos fruta... ¡combinación imbatible! Son los elementos que vamos a...
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Ya el año pasado os hablábamos de la singular historia de Noelia Tomoshige. Acababan de concederle el premio de ‘Pastelera Relevación’ en el marco del influyente congreso culinario Madrid Fusión...
‘Desde que era pequeña empecé una tradición muy especial con mi padre. Todos los fines de semana que podíamos, dedicábamos una noche a sentarnos en el sofá, coger nuestra tableta...
Después de que Patxi Salinas se quedara a las puertas de la final (y de no pocos cambios de fecha de emisión), por fin llega esta noche la esperada última...
Tras la expulsión la semana pasada de Pablo Puyol, son cinco los concursantes de Bake Off que han logrado llegar hasta la semifinal (cuya emisión será esta noche a las...
Son miles de golosos y amantes de la repostería los que permanecen pendientes a las publicaciones en redes de @alma_cupcakes, o lo que es lo mismo Alma Obregón (solo su...
‘Este es uno de los postres más clásicos de la repostería estadounidense. La primera receta publicada data de 1902 y, originalmente, se preparaba con chocolate de tableta y no cacao...
Tras la sorprendente decisión por parte del jurado de Bake Off de no expulsar a ningún concursante la semana pasada, el talent está ya a un paso de su semifinal...
Se despedía entre lágrimas Terelu Campos la semana pasada de Bake Off, tras un programa con desafíos reposteros nada sencillos… Tampoco lo serán los retos a los que esta noche...
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Tras la sorprendente expulsión la semana pasada de Marc Clotet (el actor había ganado el delantal de pastelero en la entrega anterior), el programa Bake Off vuelve esta noche a...
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Ya sabemos que tartas de queso hay prácticamente tantas en el mundo como personas las preparen. Sin embargo, a la hora de establecer tipologías sí que podemos dividirlas en dos...
Además de capitanear los fogones de uno de los mejores restaurantes del mundo (no es una forma de hablar; El Celler de Can Roca fue el número uno mundial en...
Este postre es ideal para disfrutar de las cerezas cuando están de temporada. Una tarta tan vistosa como rica que nos llega de la mano de la gran chef Joan...
La tarta de queso es la reina de los postres, tanto en su versión horneada como en la versión sin horno. Este último es el caso de la receta que...
Hay veces que los conceptos ‘tarta de queso’ y ‘nevera’ no se llevan especialmente bien. Ocurre, por ejemplo, con algunas tartas de queso horneadas, que si queremos degustarlas en las...
Para los amantes de hacer pan casero es probable que el nombre de Xavier Barriga no les resulte extraño. Sus libros sobre panadería son un éxito de ventas y, además...
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