Ante la inminente llegada del verano, todos intentamos cuidar un poco más nuestra alimentación para lucir ’palmito’ allá donde podamos ir. Y aunque no deberíamos hacerlo solo por eso, es en estas fechas cuando nos ponemos más en serio a la hora de sentarnos a la mesa y comer de una forma más ligera.
Llamémoslo operación bikini, ponerse a plan, 'reto verano fit' o como queramos…sea como sea tenemos que hacerlo con cabeza, es decir, lo de siempre: comer de forma variada y midiendo las cantidades, intentar no saltarse ninguna comida para evitar los atracones y decir ‘no’ a las monodietas o las dietas milagro y, por supuesto, acompañar tu menú semanal de una rutina de ejercicio físico que evite que tu vida sea sedentaria. No hace falta volverse locos, apliquemos un poco de sentido común y nos irá muy bien.
Uno de los grandes aliados en esto de la cocina ligera y saludable es, sin duda, el pescado. Las recetas que elaboramos a base de este ingrediente nos pueden ayudar a conseguir una dieta sana y baja en calorías. Y ¡ojo! comer pescado no tiene por qué ser aburrido. Te proponemos estas 15 sencillas y ligeras recetas con pescado repletas de nutrientes, que tendrás listas en menos de media hora, para que las disfrutes en la cena sin problemas de digestión y sin remordimientos.
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