1/11Ya sabemos que el huevo es un alimento saludable que podemos tomar a diario, debido a su bajo contenido en grasas saturadas y a ser una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Así que ¿qué mejor manera de empezar el día que con un desayuno saludable que lleve huevo? Nos ayudará a tener una cierta sensación de saciedad y así evitaremos la tentación del picoteo antes de almorzar. Y nos encanta de él las mil maneras de las que puede prepararse y su asequible precio.
Eslcafado o poché, revuelto, frito, a la plancha, en tortilla, pasado por agua, cocido... pocos alimentos tienen esa capacidad de transformarse en tantas elaboraciones distintas.
Tampoco tienes que complicarte en exceso porque el huevo admite las técnicas más sencillas y la compañía de todo tipo de ingredientes. Nosotros te lo mostramos en las siguientes 10 recetas, muy fáciles y rápidas de preparar.