Es prácticamente imposible que, al pensar en la cocina de Italia, la pasta y la pizza no estén entre las primeras cosas que nos vienen a la cabeza. Son las recetas que más se han popularizado fuera de las fronteras del ‘país de la bota’. Algo así como la paella o las tapas fuera de España. Pero huelga decir que los fogones italianos van mucho (¡muchísimo!) más allá de sus tótems más conocidos a nivel internacional.
Las recetas que hemos reunido a continuación son solo una pequeñísima muestra del amplísimo recetario con sabor a Italia. Platos deliciosos que, en muchos casos, también han 'viajado' a medio mundo; de los risottos a la ensalada Caprese, la deliciosa Panna Cotta, irresistible para los más golosos…
Si te animas a preparar alguna de estas propuestas con acento italiano solo tienes que acceder a su paso a paso haciendo clic en sus nombres.
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