La recomendación de los expertos en nutrición es comer de esta manera saludable durante todo el año: ligera, variada y equilibrada. Siempre te insistimos en ello tanto desde nuestras recomendaciones diarias como desde nuestro menú semanal.
Pero es verdad que, según se acerca el verano, nos preocupamos más por lo que comemos. La ropa de esta estación es más ligera, sustituye a las diferentes capas que el frío nos obliga a llevar y eso implica que queramos lucir un cuerpo más esbelto y en forma.
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Así que te echamos un cable en este propósito para que te prepares y vayas afrontando la 'operación bikini'. Lo ideal es hacerlo paulatina y progresivamente, durante todas las estaciones, pero si no lo has hecho ya, empieza a poner en práctica elaboraciones ligeras y con ingredientes y técnicas saludables desde ahora mismo.
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Aquí tienes 10 recetas de cocina ligera que reúnen todos esos propósitos que buscamos para afrontar de la mejor forma gastronómica esta época del año, pero que te valen igualmente para cualquier momento. Están llenas de ingredientes frescos y muy variados para que puedas elegir los que más se adapten a tus gustos. ¡Feliz 'operación bikini'!
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