Incluir sopas en tus menús es una excelente opción casi en cualquier momento del año. Pero más ahora, con la bajada de temperaturas y justo después de las Navidades, que nos toca contrarrestar los inevitables excesos con la comida, la bebida, los dulces... No nos gusta encasillarlas dentro de la denominación detox porque no lo son, pero podemos decirte que con estas 9 recetas fáciles de sopas te sentirás más ligera y bien alimentada, ingerirás menos calorías y entrarás en calor rápidamente.
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Se trata de elaboraciones hechas con todo tipo de productos vegetales, por lo que, además, llenarás tu cuerpo de vitaminas, minerales y fibra, siempre necesarias pero más en esta fría época.
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Para hacerlas puedes utilizar agua o caldo de verduras y también especias y hierbas para darles el toque aromático que más te guste. Haz clic en cada imagen para seguir paso a paso cada receta, pon en marcha los fogones, dale a la cazuela ¡y a meter la cuchara!