De temporada: Seis recetas con peras que querrás devorar Después del ‘espectáculo’ que nos ofrecen los mostradores de las fruterías durante el verano, parece que con la llegada de los meses de otoño e invierno la cosa se pone...
Gran cachopo de buey Tipo: carnesNº de Personas: 4Autor: restaurante Tierra Astur (Asturias)Ingredientes: (para una pieza para compartir)400 g de buey en 2 filetes100 g de lacón cocido100 g de queso de Vidiago4 pimientos...
Fabada Autor: Ymelda Moreno Tipo: Legumbres Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 6 hebras de azafrán200 gr chorizo asturiano400 gr fabes de la Granja250 gramo/s de lacón200 gramo/s de morcilla...