Errores y aciertos a la hora de hacer un rico arroz con leche
El mejor potaje de Cuaresma, la mejor receta de torrijas, las ideas más sabrosas con bacalao… no nos cansamos de proponeros ideas para que llenéis de sabor vuestras mesas de...
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Como cada año por estas fechas, los escaparates de las pastelerías de Oriol Balaguer se llenan de sus ya emblemáticas monas de Pascua. En su colección de este año, el...
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La cita era en el restaurante Éter de Madrid. Un pequeño establecimiento ubicado en el barrio de los Metales (fuera de las rutas gastro habituales de la capital) que, a...
Cuenta Elias Dosunmo que su historia como creador de contenido gastronómico arranca cuando le despiden del restaurante de cocina rápida donde trabajaba. Sin muchos ahorros, se monta un pequeño plató...
Aunque la sostenibilidad se haya convertido en un relato algo manido dentro del mundo de la restauración (y no exento de cierto postureo), son cada vez más los restaurantes que...
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Tras la expulsión la semana pasada de Pablo Puyol, son cinco los concursantes de Bake Off que han logrado llegar hasta la semifinal (cuya emisión será esta noche a las...
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Son miles de golosos y amantes de la repostería los que permanecen pendientes a las publicaciones en redes de @alma_cupcakes, o lo que es lo mismo Alma Obregón (solo su...
Estábamos al tanto de sus prodigiosas cuerdas vocales y de su talento musical, primero como miembro de la banda Auryn, y después en su carrera como solista. Lo que no...
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Cuando aún los fogones de Bake Off no se han apagado (TVE tiene pendiente aún la semifinal y final del talent de repostería, cuya emisión tendrá lugar la semana próxima...
La de Oriol Balaguer es una de esas carreras profesionales meteóricas; tras formarse en la Escuela de Pastelería de Barcelona y poner en práctica su aprendizaje en distintos negocios de...
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El calendario gastro no deja de sumar todo tipo de concursos gastronómicos; prácticamente no hay mes (¡incluso semana!) que no se celebre uno de ellos. Sin ir más lejos hace...
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