Soy vegetariana desde hace más de diez años e investigadora en tecnología de alimentos desde hace apenas unos cinco. Por eso, una de las cosas que más me obsesiona en...
Hay un hecho incuestionable, nos guste o no. A partir de los 30 años se comienza a perder masa muscular, y este es solo el comienzo, porque a medida que...
La obesidad es un importante problema de salud pública, que se produce por una acumulación excesiva de grasa corporal, y que se asocia a un mayor riesgo de padecer enfermedades...
Las palomitas de maíz han sido durante mucho tiempo (y lo siguen siendo) el acompañamiento perfecto para disfrutar de una película en el cine o de un aperitivo viendo la...
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La masa muscular se refiere al conjunto de tejidos musculares en el cuerpo humano y constituye una parte esencial de la composición corporal. Está compuesta principalmente por fibras musculares, que...
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