Ingredientes
- 175 g harina
- 400 ml leche
- 1 unidad huevo
- 2 cs azúcar blanca
- 1 pizca sal
- 1 pizca bicarbonato
- 1 chorrito nata
- 4 cc nueces picadas
- 4 cc miel
- 2 ud plátano
Preparación
- En un bol grande mezcla la harina, la sal, el azúcar y el bicarbonato.
- Añade el huevo, la leche y la nata y bate con la batidora.
- Pon dos sartenes al fuego para ir más rápido.
- Echa un poco de mantequilla en cada una de ellas.
- Añade un cucharón de la masa y extiende haciendo círculos con la sartén para que cubra toda la superficie.
- Da la vuelta y saca cuando esté dorada la oblea.
- Apila las 'blinchickis' y cubre con la miel, el plátano cortado en rodajas y las nueces picadas.
