Sándwich integral vegetal con queso

Name: Sándwich integral vegetal con queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personas
Ingredients: 8 rebanadas pan de molde integral; 2 ud tomate; 8 lonchas queso; 1 puñado rúcula; 50 g mantequilla; Mezcla de hierbas aromáticas

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡HOLA! Cocina

Un sándwich siempre es una opción apetecible, tanto para el desayuno, como para la merienda, la cena o incluso a media mañana. Utilizamos pan integral para el nuestro, untamos las rebanadas con mantequilla de hierbas y lo rellenamos de tomate, rúcula y lonchas de queso.

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 15 minutos 15 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡HOLA! Cocina

Ingredientes

8 rebanadas pan de molde integral
2 ud tomate
8 lonchas queso
1 puñado rúcula
50 g mantequilla
Mezcla de hierbas aromáticas

Preparación

Prepara la mantequilla de hierbas mezclando la mantequilla en pomada con las hierbas aromáticas picadas.
Lava los tomates y córtalos en rodajas.
Tuesta las rebanadas de pan y córtalas en triángulos.
Unta la mitad de las rebanadas con la mantequilla de hierbas.
Pon sobre la mantequilla el queso, unas hojas de rúcula y unas rodajas de tomate.
Tapa con el resto de rebanadas de pan integral ¡y listo!