Ingredientes
- 400 g macarrones
- 200 g chorizo
- 1 unidad cebolla
- 400 g tomate frito
- 1 diente ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Orégano
Preparación
- Cocemos los macarrones en abundante agua con sal, según lo indicado en las instrucciones de su envase.
- Pelamos y picamos el ajo y la cebolla y los ponemos a pochar en una sartén con un chorro de aceite.
- Quitamos la piel del chorizo, lo picamos muy finito y lo añadimos a la sartén para cocinarlo unos minutos.
- Echamos el tomate frito y un poco de orégano y removemos durante 3 minutos.
- Servimos los macarrones con la mezcla anterior y espolvoreamos un poco de orégano por encima.
