Bizcocho clásico de naranja

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Número de comensales: 6

Autor: ¡HOLA! Cocina

Con un buen bizcocho de naranja nunca fallas. Ideal para el desayuno o la merienda, te proponemos una receta clásica. Resulta fácil de preparar, tanto que seguro que no hace falta ni siquiera que salgas a comprar en este momento, porque todos los ingredientes que necesitas los tendrás habitualmente en casa.

Bizcocho clásico de naranja

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 40 minutos 40 minutos

Número de comensales: 6

Autor: ¡HOLA! Cocina

Con un buen bizcocho de naranja nunca fallas. Ideal para el desayuno o la merienda, te proponemos una receta clásica. Resulta fácil de preparar, tanto que seguro que no hace falta ni siquiera que salgas a comprar en este momento, porque todos los ingredientes que necesitas los tendrás habitualmente en casa.

Ingredientes

  • 3 ud huevo
  • 125 g yogur
  • 250 g azúcar blanca
  • 375 g harina
  • 1 unidad naranja
  • 125 ml aceite de oliva
  • 1 sobre levadura en polvo
  • Mantequilla
  • Azúcar glas

Preparación

  • Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos.
  • Ralla la piel de naranja, sin llegar a la parte blanca y echa la ralladura en un bol.
  • Añade al bol los 3 huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y tritúralo todo hasta que quede una masa homogénea.
  • Después añade la harina y la levadura pasadas por un tamiz para que no salgan grumos.
  • Engrasa un molde con mantequilla y vuelca la mezcla dentro.
  • Coloca el molde en el horno a una altura media y hornea a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
  • Saca con cuidado y deja templar para desmoldarlo.
  • Espolvorea el bizcocho con azúcar glas.