Supremas de salmón con ensalada a la vinagreta de naranja

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 25 minutos

Número de comensales: 4

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: ¡Hola! Cocina

Unas supremas de salmón a la plancha, acompañadas de los vegetales que más nos gusten, siempre resultan buena alternativa para disfrutar de un plato rico y muy saludable. La vinagreta de naranja será la que aporte aquí ese punto un poco diferente... ¡y delicioso!

salmon-naranja

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 25 minutos 25 minutos

Número de comensales: 4

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: ¡Hola! Cocina

Unas supremas de salmón a la plancha, acompañadas de los vegetales que más nos gusten, siempre resultan buena alternativa para disfrutar de un plato rico y muy saludable. La vinagreta de naranja será la que aporte aquí ese punto un poco diferente... ¡y delicioso!

Ingredientes

  • 4 Supremas de salmón
  • Sal
  • Sal en escamas
  • Pimienta rosa
  • Mezcla de lechugas
  • Rabanitos

Vinagreta de naranja

  • 5 cs aceite de oliva
  • 2 cs vinagre
  • Zumo de naranja y su ralladura
  • 1 cucharadita mostaza
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  • Preparar la vinagreta mezclando bien los ingredientes.
  • Cocinar las supremas de salmón a la plancha con unas gotas de aceite. Salpimentar.
  • Disponer en los platos las supremas, acompañar con mézclum de lechugas, unas rodajas finas de rabanito y aliñar con la vinagreta de naranja.

Activa las alertas de ¡HOLA! y entérate de todo antes que nadie