Tostadas de salmón ahumado con lechuga y berros

Name: Tostadas de salmón ahumado con lechuga y berros
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personas
Ingredients: 600 g salmón ahumado; 4 rebanadas pan de hogaza; 3 cs aceite de oliva virgen extra; 1 cs mostaza; 6 hojas lechuga trocadero; 1 puñado berros; 0.5 ud cebolletas

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Número de comensales: 4

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: ¡Hola! Cocina

Te presentamos una sencilla y rápida receta para preparar unas tostas de lo más saludables, que llevan como ingredientes salmón ahumado, berros, lechuga, cebolleta y un aliño de mostaza y aceite de oliva. Perfectas para servir como aperitivo o entrante y también para hacerlas más pequeñitas y poner en un cóctel, catering o bufé.

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 10 minutos 10 minutos

Número de comensales: 4

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: ¡Hola! Cocina

Ingredientes

600 g salmón ahumado
4 rebanadas pan de hogaza
3 cs aceite de oliva virgen extra
1 cs mostaza
6 hojas lechuga trocadero
1 puñado berros
1/2 ud cebolletas

Preparación

Pica la lechuga y los berros -reserva alguno entero para la decoración-.
Tuesta las rebanadas de pan.
En un bol con una varilla liga la mostaza con el aceite y añade la cebolleta muy picada.
Incorpora a este aliño la lechuga y los berros, sirve esta mezcla sobre las rebanadas de pan e incorpora el salmón ahumado.
Decora con alguna hojita de berros.