'Smoothie bowl' de frambuesas, mango y plátano

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Número de comensales: 2

Tipo de receta: Baja en Grasas

Autor: ¡Hola! Cocina

La fruta es la protagonista absoluta de este 'smoothie bowl', una preparación que también se caracteriza por llevar, en ocasiones, verduras y a la que se añaden otros elementos como zumos, bebidas vegetales, leche, yogur, etc... Esta versión lleva frambuesas, mango y plátano y queremos que sirva de desayuno o merienda, por lo que incorporamos leche de almendras, muesli y unas almendras, convirtiéndolo en una alternativa de lo más nutritiva.

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Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 10 minutos 10 minutos

Número de comensales: 2

Tipo de receta: Baja en Grasas

Autor: ¡Hola! Cocina

La fruta es la protagonista absoluta de este 'smoothie bowl', una preparación que también se caracteriza por llevar, en ocasiones, verduras y a la que se añaden otros elementos como zumos, bebidas vegetales, leche, yogur, etc... Esta versión lleva frambuesas, mango y plátano y queremos que sirva de desayuno o merienda, por lo que incorporamos leche de almendras, muesli y unas almendras, convirtiéndolo en una alternativa de lo más nutritiva.

Ingredientes

Para el batido

  • 300 g frambuesas (congeladas)
  • 2 ud plátano (congelados)
  • 1/2 ud mango (congelado)
  • 1 cs mermelada de almendra
  • 200 ml leche de almendras

Para el topping

  • Frambuesas
  • Muesli crujiente
  • Almendra entera

Preparación

  • Incorporamos las frambuesas, el plátano, el mango, la mermelada y la bebida de almendras en una batidora y trituramos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vertemos el batido en un plato y añadir frambuesas, muesli crujiente y almendras.